도자기 실무의 전반적인 과정을 교육.
물레의 기초인 중심잡기부터 교육. 작은잔, 물컵, 머그컵, 사발, 접시, 원통형, 항아리 순으로 물레성형과 정형의 기술을 배우며 핀칭, 코일링, 판성형, 속파기기법 등의 손성형기법들 교육. 장식기법으로는 음각, 양각, 투각, 상감, 채색(핸드페인팅) 등을 습득할 수 있다.
도자기에 유약을 바르는 시유작업과 가마재임(가마에 적재하는 기술)도 교육.
도자기공방을 창업/ 취업할 수 있도록 다양하고 깊이 있는 수업구성. 총222시간 수업.
도자기기초부터 시작하는 물레성형기술과 도예용칼로 정형하여 도자기를 완성시킬수 있는 기술을 교육. 중심잡기, 잔, 물컵, 머그, 사발, 접시, 저그주전자 순.(변경가능성 有)
기초이상이신 분은 현재수준을 테스트 후 다음 단계의 기술을 교육함.
총144시간의 수업으로 효율적으로 도예기술을 습득할 수 있도록 강의함.
도자기핸드페인팅 교육.
850도에서 초벌된 도자기기물에 도화도 안료를 이용하여 그림을 그리는 방법을 교육.
도구와 다양한 붓을 이용하여 화려하고도 아름다운 채색기법을 배워 도자기를 장식할 수 있도록 한다.
도자기물레성형의 기초인 중심잡기부터 시작하여 컵, 원통형, 사발, 접시, 항아리, 주병, 합 등 수준에 맞도록 국가자격증인 "도자기공에기능사"를 준비할 수 있도록 교육한다.